sexta-feira, 8 de junho de 2012

Creme de Milho Verde

Muito bom para acompanhar uma salada de legumes cozidos ou até mesmo um bife de frango grelhado ou à milanesa! É bem fácil: bati no liquidificados 1 lata de milho verde em conserva com 250ml de leite e reservei. Numa panela, coloquei uma colher de sopa de manteiga e dourei 1 cebola média picada. Em seguida, acrescentei a massa de milho batida no liquidificador, um tablete de caldo de legumes e 2 colheres de sopa de amido de milho misturados em 250 ml de água. Por fim, acrescentei sal e uma caixinha de creme de leite. Ficou delicioso.


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